Shop

Beskrivelse

Fadgin

Dette er vores fadgin, som vi kalder den.
Den er produceret hos Sall Whisky Distillery efter en opskrift som vi har nøje har udvalgt.

Derefter har den modnet i et lille fad på 60 liter hvor der tidligere har været lagret en Sherry PX, en meget sød sherry og selve lagringen har været i vores butik i Vitten.

Vi synes vi har ramt noget nær det perfekte når vi smager på fyldige gins. Smagen af citrus/appelsin er dejlig frisk, sammenholdt med smagen af egetræstønden som afgiver vaniljetoner og et touch af den sherry den har været brugt til. Du kan også fornemme lidt syre i ginen som absolut er med til at gøre produktet meget mere spændende.

Vi vil anbefale at du blander ginen med vores Malafemina tonic eller tilsvarende. Blandingsforhold kan være 1:3 eller 1:4. Prøv at smage på ginen inden du blander den for dermed at få en smagefornemmel og så tilfør lidt tonic ad gangen. Kom en masse knust is i glasset og har du noget rosmarin så pynt med dette.

God fornøjelse
-Lasse Borgbjerg
Smageklubben