Vegansk vin
Selvom man måske umiddelbart skulle tro at vin burde være et vegansk produkt, er det langt fra altid tilfældet. Årsagen er, at der i en lang række vine er tilsat et animalsk baseret klaringsmiddel med henblik på at fjerne uklarheder fra blandt andet gær og frugtrester.
Læs mereDe mest anvendte klaringsmidler indeholder ingredienser som blod, knoglemarv, kasein (mælkeprotein), chitin (fibre fra krebsdyrskaller), æggehvidestof, fiskeolie eller animalsk gelatine. Ikke alene er disse dyrebaserede produkter brugt til at klare vinen, de kan også blive absorberet i vinen i små mængder. Det er der ikke meget vegansk over!
Den gode nyhed for dig, der gerne vil leve vegansk og som samtidig gerne vil nyde et godt glas vin fra tid til anden er, at det i dag er muligt at finde en masse spændende vine, der enten er helt ufiltrerede eller hvor de anvendte klaringsmidler er baseret på planter.
På hjemmesiden Barnivore.com kan du finde en komplet liste med vegansk vin. Det er dog langt fra dem alle, der er tilgængelige på det danske marked.
Hvis du vil være sikker på at din vin er vegansk, kan du tage et kig på vores udvalg her på Smageklubben. Vi har fået mulighed for at tilbyde vores veganske kunder en række friske og lækre veganske vine. Vinene er ligesom vores øvrige sortiment blevet udvalgt og prøvesmagt af Rico Jørgensen fra Malling Kro. Det er din garanti for at kvaliteten er i orden. Du finder vores udvalg af vegansk vin nedenfor.
Viser alle 10 resultater
kr. 159,00
Læg i kurv
J MIQUEL JANE, CLASSIC PENEDÈS Sauvignon Blanc- Reserva
Citrus og blomster-agtig smag. En unik mousserende vin lavet på vores stjernesort Sauvignon Blanc.
kr. 105,00
Vinen fås også som Rødvin og du finder den HER
Læg i kurv
Marche IGT Ripani Passerina 2022
Passerina er det vellykkede resultat af et jordlod, der plejes med respekt, i en dydig cyklus, hvor godt arbejde får det allerbedste frem i drinken. Høsten sker i hånden med små kurve, der bringes til vingården så hurtigt som muligt. Vinen er Økologisk Lavet på 100 % Passerina druerVinen fås også som Rødvin og du finder den HER 
kr. 285,00
Læg i kurv
Tegolaro (ØKOLOGISK)
ØKOLOGISK Farve: Intens og mørk rubinrød. Duft: Fyldig og raffineret, beriget med en note af røde frugter, grøntsagstoner og søde krydderier. Smag: Tør, fuld og elegant i toner af frugter og komplekse i noterne om krydderier, lang eftersmag i munden. Serveres ved 16 – 18 grader i et premium-rødvinglas. Bedst til ristet brød, grillet oksekød og meget krydret ost.
kr. 175,00
Smag: Tør, harmonisk og elegant. Kompleks og fin.
Farve: Intens halmgul.
Duft: Rig og bred, fin i noterne om kompleks hvid frugt og antydninger af blomster- og akaciehonning.
Serveres ved 12- 14 grader.
Bedst til rustikke grønsagstærter, forretter med skaldyr, tilberedt fisk og hvidt kød.
Læg i kurv
kr. 249,00
Læg i kurv
Økologisk dessertvin - En sød klassisk italiensk dessert vin, men også glimrende med oste.
Smager af tørret moden frugt med delikate strejf af honning.
Det er en sød, blød, afbalanceret, fløjlsagtig og meget vedholdende dessertvin.
Farve er intens gul.
Kan anbefales!
kr. 159,00
Læg i kurv
J MIQUEL JANE, Masai Cal Costas 2017 fra spanske Miquel Jane
Kirsebærnoter med let strejf af træ og vanilje på grund af den lange ældning i tønder, sammensat med aromaerne af meget moden rød frugt med nogle nuancer af understory,balsamico og meget friske urter.
kr. 110,00
Læs mere
Syrah-druerne i J Miquel Jane Syrah Penedes 2019 kommer fra 25 år gamle vinstokke, der ligger i Foix naturpark i Castellet i la Gornal
Kommer fra økologisk landbrug og med et samvittighedsfuldt arbejde i jorden, får vi lidt produktion af druer, hvilket gør koncentrationen af aromaer og farver usædvanlig, og en meget vigtig ting, måske mest, at vi får skindene til at nå sit optimale punkt modning. Karakteristisk Syrah smag og kraftig farve. Smagen er lang og elegant, hvilket også fremhæver den modne røde frugt. Det hele er elegant i munden, hvor balancen mellem frugt, syre og tanniner er perfekt.
kr. 110,00
Læg i kurv
J MIQUEL JANE, BALTANA ROSAT 2020 fra spanske Miquel Jane. Klik på linket, og læs mere om vinen hos producenten.
Intense aromaer af kvæde og røde frugter. Tør med god frugtsmag og nogle urtetoner. Struktureret, afbalanceret med flot finish og god længde. Serveres ved 8 – 12 grader
kr. 225,00
Den mousserende vin er en klassisk “Champagne”-metode og derefter fermentering i flasken.
Læg i kurv
kr. 110,00
Dejlig intens og frisk Hvidvin
ØKOLOGISK
Intens og frisk med noter af pære og æble, lang med en let mandelfinale.
Smag: Tør, harmonisk, komplet, vedvarende med en fast mineral smag.
Serveres ved 8-10 grader
Læg i kurv