Mercantino Offida DOCG Pecorino - Linea 508 Hvidvin fra italienske Colli de Ripani
Egenskaber:
Strågul farve med grønlige refleksioner. Denne vin er konsistent, dvælende og blød på næsen med frisk frugt (melon og mango) og citrusblomster.
På ganen er den frugtig, krydret og let syrlig med en lang og vedvarende eftersmag.
Vinificering: Særligt udvalg af druer plukket og samlet i kurve. Blød presning og termokonditioneret gæring.
Plukkemetode: I hånden.
Lagring: Iltfri modning på bærme i stålkar i lange perioder. Serveringsforslag:
Ideel til grillet fisk og friske bløde oste.
Serveringstemperatur: Vi anbefaler servering ved 12/14°
Se vores udvalg af Hvidvine under Vin & Spiritus - Vin - Hvidvin eller direkte HER