Det er en rom som dufter af sød kage, urter, krydderier og ristet brød - en meget rund og imødekommende næse. Smagen skaber associationer til kandiserede frugter så som dadler, derudover honningkager, cremet karamel og creme brulée - en smuk og stor smagsintensitet.
Rommen er tappet ved flotte 48 % alkohol.