Østrigsk hvidvin
Østrig er en bjergrig nation og må betegnes som værende lidt af en sværvægter inden for fremstilling af potente og maskuline hvidvine. Østrigsk hvidvin har vundet stort indpas de senere år og har etableret sig som en af prinserne af hvidvin i Vesteuropa. Med nationaldruen Grüner Veltliner som fyrtårn har de formået at skabe et brand på østrigsk hvidvin, da de hører til de absolut bedste i verden.
Læs mereMan kan sammenligne dem med de bedste tyske, men en østrigsk hvidvin er langt mere potent og har en fuld krop og en fantastisk volumen. Harmonien i vinene er helt perfekt, og det er en udsøgt fornøjelse at få lov at sippe de gyldne dråber i sig.
Grüner Veltliner er den klart mest udbredt druesort, som tegner sig for langt størstedelen af produktionen. Det er særligt i det østlige Østrig, hvor der bliver fremstillet hvidvin i verdensklasse, og ca. 70% af det er østrigsk hvidvin. Det er ikke meget, der ryger ud af landet, da de selv drikker det meste. Men det, der når ud, bliver nydt med stort velbehag, og det kan klart anbefales at gå på jagt efter en østrigsk hvidvin, hvis du er passioneret omkring hvidvin. Det er en unik oplevelse, som skal smages og føles. Det er forholdsvist tørre hvidvine, og de har en friskhed med masser af syre og modne frugter, som du skal lede længe efter. Du finder dem her på Smageklubben.dk.
Ingen resultater
Prøv at:
- Skrive færre ord
- Skrive mindre specifikke ord
- Tjekke om din stavning er korrekt
Har du brug for hjælp?
- Ring på 23 93 30 01
- Send en e-mail til info@smageklubben.dk